Club Marvy ist bekannt für seine außergewöhnliche Küche, die durch die kreative Interpretation traditioneller Rezepte besticht. Das Marvy Cuisine Konzept basiert auf der Verwendung von Zutaten, die ausschließlich aus biologischem Anbau stammen – direkt vom größten Bio-Bauernhof der Türkei, der Değirmen Farm. Unter der Leitung von Küchenchef Deniz Tümkaya entstehen kulinarische Meisterwerke, die lokale und biologische Zutaten auf innovative Weise vereinen.
Kulinarische Vielfalt an der Ägäis: Die 6 A’La Carte Restaurants
Buono.Italiano by Cristina Bowerman
In diesem Restaurant erleben die Gäste ein echtes ägäisches Gourmet-Erlebnis. Cristina Bowerman, die einzige Michelin-Sterneköchin der Welt, verzaubert hier mit italienischer Küche, die durch die Verwendung ägäischer Erzeugnisse eine besondere Note erhält.
Değirmen Restaurant (Adults Only, +18)
Auf dem höchsten Punkt der Kesre-Bucht, in einer historischen Windmühle gelegen, bietet das Değirmen Restaurant ein exklusives Bauerhof-Erlebnis. Hier werden Köstlichkeiten aus biologischen Produkten des eigenen Bio-Bauernhofs Yerlim serviert – ein Genuss für alle Sinne, ausschließlich für erwachsene Gäste.
Iskele Meyhane
Dieses charmante Restaurant befindet sich auf einem Steg mit atemberaubendem Blick auf den endlosen Horizont der Kesre-Bucht. Iskele Meyhane serviert eine breite Auswahl an Rakı-Mezze-Menüs und fangfrischen Meeresfrüchten, die den typischen Geschmack der Region widerspiegeln.
The Cut Dry Aged Steak House
Im Herzen des Clubs gelegen, bietet das Steak House eine der besten Aussichten auf die Kesre-Bucht. Hier können die Gäste erstklassige Dry Aged Steaks genießen, die in einzigartiger Qualität zubereitet werden – ein Highlight für alle Fleischliebhaber.
BOA Grill
Mit einem spektakulären Blick auf die Kesre-Bucht serviert der BOA Grill eine köstliche Auswahl an Kebabs und heißen Vorspeisen, die modern interpretiert werden. Die Verbindung von traditionellen ägäischen Gerichten mit einem zeitgemäßen Twist macht dieses Restaurant zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.
Kesre Bay Restaurant (Adults Only, +18)
Tagsüber bietet das Kesre Bay Restaurant traditionelle ägäische Küche mit modernen Akzenten. Am Abend verwandelt es sich in ein À-la-carte-Restaurant mit einem Fine Dining Menü, das auf Meeresfrüchte spezialisiert ist. Dieses exklusive Erlebnis steht nur Erwachsenen zur Verfügung und erfordert eine Vorreservierung.
